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蘇澳冷泉附近有一家很有名的手桿麵
特色在於以一根長約2公尺的木棍
手工擠壓棍桿而成，所以稱為「桿麵」
↓麵店位於菜市場旁的一條小巷子裡
掛著簡單的小招牌---「手捍麵」
有沒有發現中間那個字是"捍衛"的捍？
原來老闆覺得木字旁的桿太死板 
而他的麵是手工做的，手字旁才能傳達做麵的靈活性
↓店家只營業到中午，想吃請趁早．．．
↓純手工桿麵，吃起來更有嚼勁
和機器做的就是不一樣 
↓招牌乾麵淋上店家特調的醬料
不用再加其他配料就非常的好吃 
↓餛飩貢丸湯$50
香菇貢丸Q彈有勁，餛飩小巧可愛
這間店生意非常好
那天快11點用餐，吃到一半時
麵就快賣完了，餛飩也沒了
建議大家早點到才有口福喲
＋延伸閱讀＋
[宜蘭。蘇澳] 22℃的極鮮沁涼。蘇澳冷泉
※蘇澳手捍麵※
地址：宜蘭縣蘇澳鎮新生路9-1號
電話：(03)9966563
營業時間：07:00~13:00（每週日公休）
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